构成细胞的化合物
无机物:①水(约60-95%,一切活细胞中含量最多的化合物)②无机盐(约1-1.5%)
有机物:③糖类
④核酸(共约1-1.5%)
⑤脂类(1-2%)
⑥蛋白质(约7-10%是一切活细胞有机物含量最多的,干细胞中含量最多的)
水在细胞中存在的形式及水对生物的意义
结合水:与细胞内其它物质结合是细胞结构的组成成分
自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)
生理功能:①良好的溶剂
②运送营养物质和代谢的废物
③绿色植物进行光合作用的原料。
无机盐离子及其对生物的重要性
1.细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
2.维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)如血液钙含量低会抽搐。
动植物体内重要糖类、脂质及其作用
1.糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质种类:
①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖
②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)
③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖元(动物)
四大能源:
①重要能源:葡萄糖
②主要能源:糖类
③直接能源:ATP
④根本能源:阳光
2.脂类由C、H、O构成,有些含有N、P
分类:
①脂肪:储能、维持体温
②类脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分
③固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用胆固醇、性激素、维生素D;
蛋白质的化学结构、基本单位及其作用
蛋白质由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S
基本单位:氨基酸约20种
结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他都连结在同一个碳原子上。
结构通式:肽键:氨基酸脱水缩合形成,
分子式有关计算:
脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m
蛋白质分子量=氨基酸分子量╳氨基酸个数-水的个数╳18
功能:
①有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质
②催化作用,即酶
③运输作用,如血红蛋白运输氧气
④调节作用,如胰岛素,生长激素
⑤免疫作用,如免疫球蛋白
核酸的化学组成及基本单位
核酸由C、H、O、N、P元素构成
基本单位:核苷酸(8种)
结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U
构成DNA的核苷酸:(4种)
构成RNA的核苷酸:(4种)
新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物的最本质的区别。
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA.
酶的催化作用具有高效性和专一性;并且需要适宜的温度和pH值等条件。
ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放出氧的过程。光合作用释放的氧全部来自水。
渗透作用的产生必须具备两个条件:一是具有一层半透膜,二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。
植物根的成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的,并且是有条件的、互相制约着的。
高等多细胞动物的体细胞只有通过内环境,才能与外界环境进行物质交换。
正常机体在神经系统和体液的调节下,通过各个器官、系统的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态,叫稳态。稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
对生物体来说,呼吸作用的生理意义表现在两个方面:一是为生物体的生命活动提供能量,二是为体内其它化合物的合成提供原料。