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都可以，单数复数都行。such后面主要是修饰名词。可以加单数名词或者复数名词，即：such＋a/an＋adj.＋n.或a/an＋such＋adj.＋n.。如果名词是不可数名词或复数名词，则不可以用不定冠词a或an。
such修饰名词时大致可分以下几种情况：
1、such + a/an + 可数名词单数 例如：
All of us have never seen such an animal before. 我们以前从未见过这样一种动物。
2、such + a/an + 形容词 + 可数名词单数 例如：
She is such a good teacher just as we expect. 正如我们所料，她是一位好老师。
I really thank you for giving such an exciting party. 我真的要谢谢你举办这样一场激动人心的聚会。
3、such + 可数名词复数 例如：
Such things often happen in our daily life. 这样一些事情在我们日常生活中经常发生。
I don’t think such people are dangerous. 我认为这样的人不危险。
4、such + 形容词 + 可数名词复数 例如：
He told us such funny stories that we all couldn’t help laughing. 他讲的故事是如此有趣，以至于我们都忍不住笑起来。
He’s amazed to see such beautiful fishes under the sea. 他很惊讶能在海底看到如此漂亮的鱼。