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都可以，how much意为“多少”，后接不可数名词用来询问事物的数量。另外可用于询问某个物品的价格，常用句型为“How much+be+主语？”当主语是不可数名词或可数名词单数时，be动词用is，答语为“It’s…”；当主语是可数名词复数时，be动词用are，答语为“They’re…”。
how much用法
(1)用来询问事物的数量，后接不可数名词。
How much milk is there in the glass?玻璃杯里有多少牛奶?
(2)用来询问事物的重量。
-How much does the pig weigh?这头猪多重?
-Eighty kilos.八十公斤。
(3)how much 意为“多少钱”时，可单独使用，也可构成词组how much money，但英语中常省略money，用来询问某物的价钱、价格。
(注意：how much询问价格时，它的回答若是中国的货币单位应采用汉语拼音yuan,fen来表示，几角常采用几十分来表示，字母用小写，且不用复数。)
-How much is the eraser 这块橡皮擦多少钱?
-Ninety two fen.九角二分。
(4)用来询问数字计算的结果，相当于what。
-How much is three plus one? 三加一等于多少?
-It’s four.等于四。