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吃喝领域这一块都是快消行业，厨师、面点师、西点师都不错。零基础也是可以从头学习的。现在商业街一条街望过去，吃的喝的店铺占据80%以上，人们在这一块愿意花钱，也愿意为高品质买单。
零基础学什么技术比较好
1、厨师
学做饭，不论是谁都可以学会的，只要用心，肯出力，虚心请教，通过自身的努力是可以学成，当做一个技能生存下去的。
要想学以致用，也要不断学习新的菜品的更新替换，随时随地调整推陈出新。让自己所学技术能长久的被人认可，这样，才真正的解决了生存问题。
2、小生意手艺
学一门小生意的手艺，比如说做各种小吃，如铁板鱿鱼等。这个就可以改变一个人的命运。比较适合零基础没学历的人士。
很多人都是通过自己努力学习一门小生意的技巧，然后去通过实践，实际去做生意。慢慢一步步积累做生意的资本和技巧，慢慢改变命运的。谁都不可能一步到位的，要脚踏实地。即使现在的创业大佬们，刚开始创业时也没几个人的，初期也很艰难，走到一定的规模，都是很不容易的。
3、自媒体
自媒体的范围，包括现在的短视频、公众号等等平台，可以发文章，也可以学着拍视频，运营一个自己的账号起来，也不是特别难的事情，多去学习，如果有朋友做这方面的事情，那就更好，可以跟他们请教，摸清楚门道也不难!
4、美甲师
美甲师纹绣师很好找工作的，因为是技术活，不是人人都能做，很难请人的。一般学两个月就可以了。然后就是去美甲店当学徒练习，熟手以后工资慢慢就会高。而且美甲这行业是干得越久资历越老工资就越高。
5、糕点师
现在这方面的技术人才需求量非常大，待遇也相对比较高，现在学技术也比较方便，主要是学习的时候一定得找个正规院校，教学质量相对较好。学习时间一般也就三个月或者六个月。而且正规院校一般学完出来都是推荐就业的，自己创业的都会有创业帮扶。
零技术比较有前景的技术专业
IT技术，首先，IT的范围是很广阔的，比如说Java、UI设计和前端的发展都是很不错的，而且薪资水平也高，再加上我们现在的社会就是一个互联网和信息IT技术的社会，未来的一定是离不开IT技术的，那么这也说明了IT技术是有发展前景和无限潜力的，一定是值得选择的。
再来就是，可以看看各个行业的岗位需求。众所周知，由于一些不可控因素的影响，现在的经济水平还是有一些不太稳定，不少企业和公司的现状都比较的严峻，唯独IT行业还是一如既往，影响不大，而且IT技术人才的岗位常年处于空缺巨大的现状，因为IT技术人才太过于抢手，往往是供不应求的。所以从这里大家应该是明白IT是值得选择的，大可放心考虑一下。