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重庆工程职业技术学院中外合作办学专业有机电一体化技术、软件技术、工业机器人技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
重庆工程职业技术学院中外合作办学专业
我校中外合作办学招生专业：
机电一体化技术（中外合作办学），专业代码460301H；
软件技术（中外合作办学），专业代码510203H；
工业机器人技术（中外合作办学），专业代码460305H。
上述中外合作办学专业的教育部备案许可证编号GOV50RUA03DNR20211202N。
重庆工程职业技术学院中俄智能制造国际学院
重庆工程职业技术学院与俄罗斯莫斯科国立工艺大学(斯坦金)合作举办中外合作办学机构—重庆工程职业技术学院智能制造国际学院，并于2022年3月获教育部备案通过（许可证编号：GOV50RUA03DNR20211202N）。智能制造国际学院是重庆市高职院校首个中外合作办学机构，以服务智能装备制造业发展为需求，培养机电一体化技术、工业机器人技术、软件技术三个专业国际化人才。2022年9月机构正式面向全国招生，现有两届在校生，共162人。
本机构课程由中俄双方的课程衔接而成。外方课程由中俄双方高素质教师共同担任，其中三分之一以上课程由外方教师全英文授课。另外，教授外方课程的中方教师均具有较高的英语水平。机构采用“3+0”合作模式，学生在重庆工程职业技术学院学习3年，完成全部课程的学习并通过考试后，可获得中国高等院校专科毕业证书和俄罗斯结业证书。毕业后项目学生可自愿申请赴莫斯科国立工艺大学(斯坦金)继续攻读本科学位，2年内完成本科阶段学习，可获得俄方颁发的学士学位证书。