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为推动国际化人才培育，与韩国东西大学林权泽电影映像学院、美国锡耶纳赫兹大学分别合作开办了中外合作戏剧影视表演专业、艺术设计专业。
中外合作办学应用西班牙语专业（旅游管理方向）
| 项目名称 | 上海工商外国语职业学院与西班牙萨拉曼卡大学合作举办应用西班牙语专业（旅游管理方向）高等专科教育项目 | ||
| 办学地址 | 上海市浦东新区惠南镇观海路505号 | 中国教育机构法定代表人 | 钱莹 |
| 中外合作办学者 | 中方：上海工商外国语职业学院 | ||
| 外方： Universidad de Salamanca, Spain NNN(西班牙萨拉曼卡大学) | |||
| 办学层次和类别 | 高等专科学历教育 | 学制 | 3年 |
| 每期招生人数 | 40人 | 招生起止年份 | 2017年—2022年，每年1期 |
| 招生方式 | 纳入国家高等教育统一招生计划 | ||
| 开设专业或课程 | 应用西班牙语（旅游管理方向）（专业代码：670201H） | ||
| 颁发证书 | 中方：高等专科学历证书 | ||
| 外方： | |||
| 审批机关 | 上海市教育委员会 | ||
| 批准书编号 | PDE31ES3A20170959N | ||
| 批准书有效期 | 2025年12月31日 | ||
中外合作办学艺术设计专业
| 项目名称 | 上海震旦职业学院与美国锡耶纳赫兹大学举办艺术设计专业高等专科教育项目 | ||
| 办学地址 | 上海市宝山区罗店镇市一路88号 | 中国教育机构法定代表人 | 张沈 |
| 中外合作办学者 | 中方：上海震旦职业学院 | ||
| 外方： Siena Heights University（美国锡耶纳赫兹大学) | |||
| 办学层次和类别 | 高等专科教育 | 学制 | 3年 |
| 每期招生人数 | 50人 | 招生起止年份 | 2019年-2023年，每年1期 |
| 招生方式 | 纳入国家高等教育统一招生计划 | ||
| 开设专业或课程 | 艺术设计 | ||
| 颁发证书 | 中方：高等专科学历证书 | ||
| 外方：结业证书 | |||
| 审批机关 | 上海市教育委员会 | ||
| 批准书编号 | PDE31US3A20191029N | ||
| 批准书有效期 | 2026年12月31日 | ||