食用菌生产与加工技术专业很好,就业前景广阔,主要学习食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术等课程。虽然食用菌生产与加工技术专业很好就业,但并不是所有的同学都适合这个专业,考生们在选择专业的时候,切忌盲目跟风,一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。
食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能,进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有:香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。
培养拥护党的基本路线,面向生产、管理、服务第一线需要的,下得去、用得上、上手快、实践技能强,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,有理想、有道德、有文化、有纪律的高素质职业技能人才。要求具备食用菌生产及加工相关的基本知识,掌握食用菌育种、栽培、管理、深加工和营销相关基本技术,具有熟练的生产管理技能和良好的创新创业的职业精神,能较快适应相关企事业单位的一线工作岗位。
序号 | 课程名称 |
---|---|
1 | 食用菌栽培学 |
2 | 食用菌加工学 |
3 | 食用菌分类 |
4 | 食用菌制种技术 |
5 | 食用菌病虫害防治 |
6 | 微生物发酵工程 |
7 | 植物组织培养技术 |
8 | 微生物学。 |
食用菌生产与加工技术专业工资
应届生月薪 | 5582元/月 |
毕业2年月薪 | 10516元/月 |
毕业5年月薪 | 13456元/月 |
食用菌生产与加工技术专业城市去向
排名 | 城市名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 上海 | 36.0% |
2 | 北京 | 14.0% |
3 | 苏州 | 10.0% |
4 | 南京 | 8.0% |
5 | 广州 | 7.0% |
食用菌生产与加工技术专业行业去向
排名 | 行业名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 制药/生物工程 | 58.0% |
食用菌生产与加工技术专业行业去向
排名 | 岗位名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 半导体/芯片 | 40.0% |
2 | 电子/电器/仪器仪表 | 23.0% |
3 | 影视/媒体 | 6.0% |
4 | 医院/医疗/护理 | 6.0% |
5 | 销售行政及商务 | 5.0% |
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