2024年春分具体时间:3月20日11:06:12,星期三,农历二月十一。春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季3个月之中,平分了春季。春分后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。春分时节,中国民间有放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。
春分这一天,太阳的位置在赤道的正上方,昼夜持续时间几乎相等,各为12小时。春分过后,太阳的位置逐渐北移,开始昼长夜短。所以春分在古时又被称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。
春分吃菠菜:菠菜是春季最常见的蔬菜之一,富含铁、钙等营养物质,可以促进血液循环,增强体质。
春分吃青团:青团是一种传统的春分节气食品,由糯米粉、豆沙、绿茶等原料制成,形似元宵,口感软糯。
春分吃春菜:春分时节正是蔬菜生长旺盛的时期,春菜是指在春分时节采摘的嫩菜,可以烹饪成各种美味的菜肴。
春分吃桃花酒:春分时节正是桃花盛开的时期,有些地方会用桃花泡酒,饮用后有提神醒脑、养生美容的功效。
总之,春分节气的食俗以鲜嫩的蔬菜和清淡的食品为主,主张“清肝明目,养生护身”。