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玉米于明朝嘉靖三十年传入中国。玉米是我国重要的粮食作物之一，是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。玉米对土壤环境的要求不高，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性，适宜生长在土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中。
玉米传入中国的时间什么时候
玉米最早传入中国可以追溯到明朝时期，当时随着葡萄牙人和西班牙人的远航和贸易，玉米通过日本和菲律宾等地进入中国。据史料记载，明朝万历年间（1573年-1620年）曾出现了玉米的种植和食用记录。不过，玉米在当时并没有得到广泛的推广和应用，只是在一些地方作为奇特的食品或者观赏植物。
直到清朝时期，随着外交和贸易的不断发展，玉米逐渐被引入中国各地，并开始在南方地区进行大规模的种植。经过多年的改良和发展，中国的玉米品种逐渐丰富和优化，成为了中国重要的粮食作物之一，被广泛用于人类食品、饲料、工业原料等方面。
玉米传入中国的影响
玉米传入中国和广泛种植后，逐渐成为人们的主要粮食品种和最宜备荒的粮食作物之一，同时其在饲料、酿酒、药用、燃料、肥料等方面的价值也多被认识和利用，对明清时期的社会生活产生了重要的影响。明清时期，随着玉米种植的逐渐推广，玉米逐渐成为一些地区百姓的主食之一，并被看作是最宜备荒的粮食作物之一。
正是由于西方的地理大发现，大航海、大殖民的时代到来后，促进了世界各地的交流，互通有无，虽然对中国造成了深重影响，但是也是用暴力手段是中原王朝能够正视世界，不在沉醉于几千年来自以为是的自大之中了。