每年农历的十二月初八是腊八节,腊八来临之后,新年也就慢慢来到了。腊八节的来源主要与佛祖释迦牟尼的一段传说有关:相传佛祖释迦牟尼在深山修行,有一天他跳到河中沐浴过后却无力爬回岸上。一位叫做苏耶妲的女性救了他,苏耶妲还给了他一碗用米、栗等熬成的粥,佛祖吃后终于在菩提树下悟道成佛。从此,佛门弟子在这一天会向世人布施稀粥。受此影响,民间也逐渐形成了腊八节吃腊八粥的习俗。
喝腊八粥是腊八节的传统习俗之一,每到这天,家家户户都会做腊八粥。在腊八节这天,人们还有在泡腊八蒜的习俗。在安徽省黟县地区,在腊月初八这天,家家户户都要晒制腊八豆腐,来招待宾客。
在我国北方,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。
腊八节不回娘家
按照过去的老说法,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。
腊八粥不过午
在我国,腊八节吃腊八粥的习俗已流传千年之久,但对于吃腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午,还有句俗语叫“早食粥,来年粮食早收”。