华中农业大学在应用生物科学专业全国院校排行榜中排名1,应用生物科学专业的软科等级为A+,东北农业大学在应用生物科学专业全国院校排行榜中排名2,应用生物科学专业的软科等级为B+。
专业排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业软科等级 |
2 | 华中农业大学 | 应用生物科学 | A+ |
3 | 东北农业大学 | 应用生物科学 | B+ |
4 | 安徽农业大学 | 应用生物科学 | B+ |
5 | 山东农业大学 | 应用生物科学 | B+ |
7 | 贵州师范学院 | 应用生物科学 | B |
8 | 玉溪师范学院 | 应用生物科学 | B |
10 | 西南林业大学 | 应用生物科学 | B |
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应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。具有很强的实用价值,就业前景广泛。
应用生物科学专业毕业生可在食品类企业从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事微生物检验、食品检验等工作。