1.蛋白质是机体不可缺少的一种营养元素,临近高考,心理压力大,容易失眠,补充优质蛋白质可防止失眠问题,像牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆食品等都是蛋白质含量丰富的食物。
2.脂肪也是机体不可缺少的一种成份,高考期间,由于学习压力大,大脑运动量大,因此需要消耗大量的脂肪酸,所以多摄入健康的脂肪,可补充因为大脑运转消耗掉的脂肪酸,更有促进其反应能力。优质三文鱼、菜籽油就是有益脂肪含量相对多的食物,但如果过敏的话就不要吃了。
3.纤维膳食对于保证大脑的能力,保证大脑功能所需的血糖具有很大的成长的脚步。纤维素丰富的食物主要有粗粮食品、全麦食品、深绿色蔬菜等等。
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1.豆制品
豆制品中含有一种优质的植物蛋白质,有利高考生饮食。大豆油中,还含有丰富的氨基酸和磷脂,营养价值良好,对大脑有很好的效果。
2.小米
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。小米可用来做小米粥,经常食用小米粥对高考生的营养起到一定的补充作用。
3.芝麻
其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。芝麻营养丰富,富含磷、钙、维B等元素,是非常优质且廉价的产品,适合高考考生食用。
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