第一个立春:2023年2月4日,农历正月十四。
第二个立春:2024年2月4日,农历腊月廿五。
而且在民间还有“两春夹一冬,十个牛栏九个空”的说法,这句话指的是,如果当年出现双春年,那么十个牛栏九个是空的。大家都知道,以前那个农耕年代,耕牛可以说是耕田的好帮手,遇到双春年说明当年冬季较为寒冷,来年开春庄家长势好,牛圈里的耕牛都去干活了,自然牛栏就是空的。
双春年中的春指的是立春节气,因为2023年闰二月,所以出现了两个立春,即为“双春”年,也就是说农历2023年,有两个立春节气。
通过日历可以看出,两个立春一个是在2023年2月4日,农历正月十四,而另一个是在2024年2月4日,农历的腊月二十五,正好年头年尾两个立春。
其实一般出现双春年的年份,往往下一年(农历)就会是无春年(也就是下一年农历中没有立春节气,比如2023年是双春年,那么接下来2024年农历中就是无春年)。
春卷:立春时,民间的一种传统美食延续至今,流传于中国各地。在立春这一天,春卷寓意着迎春,将菜包起来,从头吃到尾叶寓意着有头有尾,全家幸福、吉利的意思。
春笋:立春后采挖的笋,以其笋体肥大,洁白如玉,肉质鲜嫩,美味爽口被称为“山八珍”。
春饼:在东北、华北等地,有立春吃春饼的习俗,这有着喜迎春季、祈盼丰收之意。春饼寓意着五谷丰登,也是春天的象征,将它互相赠送,有着迎春之意。
韭菜:韭菜性温,具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用,是补充人体阳气的最佳食材。
荠菜:荠菜作为一种野菜,做饺子馅、煮粥、煲汤均可,不仅味美可口,而且营养丰富。
草莓:草莓虽然是很好的佳品,但是性凉,在早春不宜一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。