酒店管理专业课程有:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等课程。
部分高校按以下专业方向培养:旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
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酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业人才。
网友评价:
职朋9604582
天津商业大学 | 酒店管理专业 | 本科
酒店管理专业就业情况除王牌专业之外就是普通双非水平。天津经济很难说,对毕业生来说工资低物价高,大部分同学会考研考公。
职朋9422111
广东轻工职业技术学院 | 酒店管理专业 | 大专
理工科就业还不错,酒店管理专业毕业生毕业后去他们想去的公司,据我所知一般都是跨专业的多吧,大部分毕业生都是4000左右起步的。
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