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水产专业学生主要学习课程有：生物学和水环境基础课程理论;接受生物、化学实验教学、水产养殖实践环节、微机应用等方面的基础培训。具有水产养殖经济、植物育种技术、营养与饲料、病害防治等基本课程。
水产类专业的就业方向有哪些
1、在水产品养殖企业从事管理工作：主要负责调配生产区全体人员，按技术规程和现实情况的要求带领饲养员进行合理的免疫、投药、消毒、控温等;
2、在饲料生产销售企业从事销售服务工作：主要负责完成公司销售部在某一地区的销售指标，负责该地区的市场开拓和搜集市场信息;
3、在河(库)流管理企业从事技术服务工作：主要负责场部水产养殖技术指导与支持，解决水产、用药方面问题，负责填写养殖记录，跟踪鱼苗生长情况;
4、在城市水环境监测部门从事水生生物检疫检验员工作：使用高倍显微镜、聚合酶链式反应分析仪(PCR)等检测设备，检查水生生物病理、病原，诊断疾病，出具检疫证明;
5、在水生动物苗种生产企事业单位从事养殖生产工作：主要负责水产动物苗种繁育、水产动物养殖、水产养殖技术服务及涉渔产品营销等;
6、在水产动物科学和环境保护科学研究部门从事科研工作：主要负责教学科研工作，掌握了特定技术的专业基础理论和基本技能从事技术领域工作;
7、在渔政管理部门从事渔业执法工作：依法履行渔政管理职责，承担机动渔船底拖网禁渔区线内侧海域渔业执法工作;
8、到水产技术推广部门从事推广工作：进行水产动物养殖、繁育、疾病诊断、疫病防治，渔类饲料配置、产品加工营销、养殖技术服务与管理。
水产专业工资待遇好吗
水产专业在全国的平均月薪为¥7,112,中位数为¥7,634,其中¥2k-7k工资占比最多,约65%。
水产养殖工资收入一般是多少钱一个月?最多人拿4.5K-6K。
水产专业毕业生平均月薪最高地区为北京、上海、粤，最高12000多元，最低的地区是河北、河南、山东，最低3000元以上。
水产专业毕业生已从业人员就业方向有公务员(中央国家机关)、公务员(省级机关)、公务员(地市级机关)、公务员(区县级及以下机关)、事业单位人员、动物营养/饲料研发、水产养殖质量管理员(水产)、会计/会计师、饲料销售、销售代表等。