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山东旅游职业学院2023年单独招生（普通类）计划680人、单独招生（退役军人）计划20人，综合评价招生计划300人，总计划1000人。凡被山东旅游职业学院单独招生或综合评价招生录取的考生，不再参加春季、夏季普通高校招生统一考试及录取。
山东旅游职业学院2023单招综招专业招生计划
2023山东旅游职业学院单招综招考试安排
(一)单独招生。采取“文化素质考试+专业技能测试”的考试方式。总分为430分，文化素质考试满分200分，专业技能测试满分230分，均以原始成绩计入总分。
1.文化素质考试。文化素质考试时间为2月26日-27日(具体时间以准考证时间为准)，主要考察形象展示、语言表达、文化知识、专业潜质四部分。
2.专业技能测试。考生须参加由省教育招生考试院委托的相关技能考试主考院校组织的春季高考统一考试招生专业技能测试，山东旅游职业学院认可技能测试成绩，按考生实际得分计入总分。
3.参加单独招生的退役士兵考生不参加文化素质考试与专业技能测试，仅参加山东旅游职业学院组织的面试。面试时间为2月27日。
(二)综合评价招生。采取“综合素质评价+文化素质考试”的方式。总分为430分，综合素质评价满分230分，文化素质考试满分200分，均以原始成绩计入总分。
1.综合素质评价。根据2月24日-25日下载的报考山东旅游职业学院考生的高中综合素质评价信息(含学业水平合格考试成绩)进行评价，评价由学校组织成立评分专家组在学校纪委的监督下进行研究分析，采取集体评议的方式对考生综合素质情况做出客观评价后赋予一定分值。
2.文化素质考试。文化素质考试时间为2月27日，主要考察形象展示、语言表达、文化知识、专业潜质四部分。
采取线下考试的形式，若疫情影响无法进行线下考试，学校将及时转为线上考试，具体要求将在学校招生信息网第一时间发布。