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“元旦节”这一名字，听说起自传说中三皇五帝之一——颛顼。他以阴历正月为元，初一为旦。“元”带有第一和刚开始之意，“旦”则是一轮红日从路面刚开始冉冉升起。“元”和“旦”和在一起，便是要大家以朝气蓬勃青春活力来迎来全新的一年。
元旦的由来
元旦节是一年的首日。“元旦节”这一名字，听说起自传说中三皇五帝之一——颛顼。他以阴历正月为元，初一为旦。“元”带有第一和刚开始之意，“旦”则是一轮红日从路面刚开始冉冉升起。“元”和“旦”和在一起，便是要大家以朝气蓬勃青春活力来迎来全新的一年。
中华的元旦节，相传谈起于三皇五帝之一的颛顼，至今已有3000很多年的历史时间。“元旦节”一词最开始出現于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，实际上正朔元旦节之春”的诗中。汉朝时，南北朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦节，万寿早春朝”的记述。
如今常说的“元旦节”，是公年1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全会精神，在决策创建中华共和国的另外，也决策选用全球通用性的公元纪年法，并将阳历1月1日宣布列入“元旦节”，阴历正月初一改成“新春佳节”。
在当今，元旦节指公元纪年的岁首第一天（即1月1日）。自西历传到在中华之后，元旦节一词便专用型于新春，传统式的旧历年则称新春佳节。而在这以前，元旦节一直就是指阴历岁首第一天的。元是“初”“始”的含意，旦指“日子”，元旦节统称就是“原始的日子”，也就是一年的第一天。
元旦吃什么
1、年糕 年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。
2、汤圆 汤圆寓意为团团圆圆，在这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，有紫薯的，彩色的汤圆更为时尚，寓意有个好彩头，纯色芝麻汤圆为经典汤圆。
3、饺子 元旦北方人盛行吃饺子，起源于明清时期。一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。
4、鱼 元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。
5、鸡蛋 各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。
6、椒柏酒 由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
7、五辛盘 又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。