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2月4日，安徽大学通报，“学生希望猪肚加量，食堂删掉猪肚二字”经查情况属实，承包商以疫情期间猪肚缺货为由，自行删除应付整改，学校对其进行处罚。校方回应学生留言食堂删除猪肚二字具体怎么回事？一起来看看。
校方回应学生留言食堂删除猪肚二字说了什么
12月2日，安徽合肥。高校学生给食堂意见簿留言，希望多加几片猪肚不然就改名，没想到商家直接把猪肚二字去掉了。
同学说，在食堂看到意见簿，想到平时在食堂吃的猪肚鸡量很少，每次仅给一片，吃不饱。给商家留言希望能多给一两片，不然就改名。下次去食堂特意看了一下，发现商家把“猪肚鸡”的“猪肚”去掉了。只有鸡没有猪肚，当时很惊讶，但食堂确实解决了问题，采纳了同学的建议。
12月4日晚，安徽大学官方微博发布该校后勤保障处情况说明，具体如下：
日前，有网友发布“学生希望食堂猪肚加量，食堂删掉猪肚二字”视频，引起广大网友关注。经查，该视频反映情况属实。
我处在日常巡查中发现有学生留言后，责令该承包商限期整改。承包商以疫情期间猪肚缺货为由，自行删除招牌上的“猪肚”二字，应付整改。我处依据双方协议，对其进行处罚，该承包商表示接受，并已按标准整改到位。
此次事件暴露了我们在监管上还存在短板和漏洞，在此表示歉意。
欢迎大家对我们的工作进行监督。
很出名的几个大学食堂
1、四川大学
四川大学是公认的“网红食堂”，菜品种类非常多，口味也非常的好，而且还对外开放，吸引了不少游客去打卡，因此得名网红食堂。
四川大学的食堂里除了地道的“川菜”之外，还有湘菜、粤菜、杭帮菜等等，让来自各个地方的学生都能吃好，可以说非常的贴心。
2、北京大学
北京大学食堂的菜品也是非常丰富的饿，有北京菜，湘菜，川菜，鲁菜，浙江菜，总之各个地方的特色菜这北大的食堂都可以找到。
而且北大食堂做饭的厨师也都是大师级别的，口味让学生流连忘返，同时价格也是非常的实惠。
3、同济大学
有这样一句话叫“玩在复旦，吃在同济”，同济大学食堂的红烧肉和红烧排骨是被点食堂采访过的。
四平路校区有8个食堂，风格也都各不相同，有人气火爆的学苑食堂，夜宵党的幸福西苑食堂，异国风情的三好坞餐厅，以及半亩园餐厅等等，可以说在同济大学随时可以享受到美食盛宴。
4、厦门大学
厦大的校园环境是非常漂亮的，食堂也是一样，食堂的米饭是不花钱的，甚至矿泉水也会免费提供。
主打菜品是闽菜，还有很多的海鲜，同时也有湘菜、川菜等等，会照顾到世界各地的学生，很多学生表示毕业后最怀念的就是食堂。