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2022年大雪时间：12月7日11:46:04，农历十一月十四，星期三。大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三3个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。
2022大雪具体是哪天
2022年大雪节气为2022年12月7日，周三，23:59，农历十一月十四。 大雪节气是一种气候概念，它代表了大雪节气期间的气候特征，即温度和降水量。
大雪节气的起源
每年12月7日或8日，当太阳黄经达到255度时，它是24四节气之一的大雪。大雪，顾名思义，有大量的雪。古人说:大人，盛也，至此雪盛也。在这个时候，雪往往下得很大，范围很广，所以被称为大雪。
此时，我国大部分地区的最低温度已降至0℃或以下。通常在冷暖空气对抗强冷空气的前沿，会有大雪，甚至暴雪。可以看出，大雪节气意味着在这一时期，大雪的开始时间和雪的程度，就像小雪、雨、谷雨等节气一样，是直接反映降水的节气。
在中国古代，大雪被分为三候：一只鸟不呜呜；第二只老虎开始交朋友；第三只李子站了起来。这意味着由于寒冷的天气，寒冷的鸟不再哭泣；因为这是阴最繁荣的时期，所谓的繁荣和衰落，阳已经萌芽，所以老虎开始寻求伴侣；李婷是一种兰花草，也感觉阳的萌芽和新芽。
人们常说瑞雪兆丰年。严冬积雪覆盖地球，可以保持地面和作物周围的温度不会因寒流而降低，为冬季作物创造良好的越冬环境。雪融化时，土壤水分含量增加，可满足作物春季生长的需要。此外，雪中氮化物的含量是普通雨水的5倍，具有一定的肥田作用。因此，有一句农业谚语说今年麦盖三层被子，明年睡馒头。
大雪一般吃什么食物
大雪吃红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。
大雪吃兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
大雪吃羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。