1.mRNA的翻译:核糖体的主要功能是将遗传密码转换成氨基酸序列并从氨基酸单体构建蛋白质聚合物。mRNA包含一系列密码子,被核糖体解码以产生蛋白质。核糖体以mRNA作为模板,核糖体通过移动穿过mRNA的每个密码子(3个核苷酸),将其与氨酰基-tRNA提供的适当氨基酸配对。氨基酰基-tRNA的一端含有与密码子互补的反密码子,另一端携有适当的氨基酸。核糖体利用大的构象变化快速准确地识别合适的tRNA。通常与含有第一个氨基酸甲硫氨酸的氨酰基-tRNA结合的核糖体小亚基与AUG密码子结合,并招募核糖体大亚基。
2.翻译共折叠:核糖体积极参与蛋白质折叠。在某些情况下,核糖体对于获得功能性蛋白质至关重要。例如,深度打结蛋白质的折叠依赖于核糖体将链条推过附着的环
3.添加不依赖翻译的氨基酸:核糖体质量控制蛋白Rqc2的存在与mRNA非依赖性的蛋白质多肽链的延伸相关。这种延伸是核糖体通过Rqc2带来的tRNA添加CAT尾部的结果。
4.肽基转移和肽基水解。
5.核糖体在肽基转移和肽基水解这两个极其重要的生物过程中起催化作用。
核糖体的构造和其他细胞结构有明显差别:沒有膜包被、由2个亚基构成、由于作用需要能够粘附至内质网或分散于细胞核。因而,核糖体也被觉得体细胞内生物大分子而不是一类细胞结构。
核糖体是一种高宽比繁杂的体细胞设备。它关键由核糖体RNA(rRNA)及数十种不一样的核糖体蛋白(r-protein)构成(种群中间的准确总数略有不同)。核糖体蛋白和rRNA被排成2个不一样尺寸的核糖体亚基,一般称之为核糖体的尺寸亚基。核糖体的尺寸亚基互相配合相互在蛋白质合成过程中将mRNA转换为多肽链。
原核生物的核糖体的直径为20nm,由65%rRNA和35%核糖体蛋白构成。真核生物核糖体的直徑在25到30nm中间。病菌和真核生物的核糖体亚基十分类似。