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软件应用与技术专业学习的课程主要有：Java语言程序设计案例教程、Java高级语言程序设计、C语言程序设计、VB程序设计、Java应用系统开发、Java企业级开发、程序设计基础、数据结构、数据库应用技术、软件编程技术、软件测试技术、软件项目开发与管理等课程。
软件技术专业学什么课程
软件技术课程1、概率论与数理统计课程
概率论与数理统计课程是近代数学的重要组成部分，主要包括概率论的基本概念、随机变量及其概率分布、回归分析、方差分析等知识。概率论与数理统计的理论与方法已广泛应用于工业、农业、军事和科学技术中，如预测和滤波应用于空间技术和自动控制。
软件技术课程2、程序设计语言课程
程序设计语言课程是用于编写计算机程序的语言。语言的基础是一组记号和一组规则。程序设计有许多用于特殊用途的语言，只在特殊情况下使用。例如，PHP专门用来显示网页;Perl更适合文本处理;C语言被广泛用于操作系统和编译器(所谓的系统编程)的开发。
软件技术课程3、编译技术课程
编译技术课程就是把高级计算机语言编写的程序代码翻译成为计算机可以运行的二进制机器语言代码的技术。编译程序的语法分析器以单词符号作为输入，分析单词符号串是否形成符合语法规则的语法单位，如表达式、赋值、循环等，
最后看是否构成一个符合要求的程序，按该语言使用的语法规则分析检查每条语句是否有正确的逻辑结构，程序是最终的一个语法单位。
软件技术专业就业前景好不好
目前我国的软件行业规模不是很大，有些软件企业在软件制作上，也只是采用了一些软件工程的思想。距离大规模的工业化大生产比较还是有一定的差距;原因有管理体制的问题，市场问题，政策问题，也有软件工程理论不全面和不完善的问题。
所以软件技术的研究和应用，以及我国软件行业的进一步发展，都需要一定的既有软件工程的理论基础和研究能力，又有一定的实践经验的软件工程科学技术人员来推动。软件工程的前途是光明的。
软件技术专业学生经过专业学习，具备较强的软件分析、设计、开发和应用能力，毕业后可成为从事系统分析、软件设计、软件管理及教学科研工作的高级人才，可以满足军事、安全、税务、证券、政府机关、电子商务、银行、金融、中外企业等部门急需的计算机人才。