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立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬的含义
立冬时节，太阳到达黄经225°，地球位于赤纬-16°19‘，北半球的太阳高度变小。从气候上说，意味着风雨、湿度、气温等，自秋季向冬季转变的节点之上。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。
“立”是建立、开始的意思，“冬”是终了和万物收藏的意思。这个时候，大部分地区秋季的农作物都已收割完毕，需要进入储藏阶段。天气逐渐寒冷，动物们也开始准备过冬的食物，寻找冬眠的地方，好安稳地度过一个冬天。
为此，立冬的含义，就是冬季开始、万物收藏的意思。
左河水《立冬》：“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。四处修堤防旱涝，万家晒物备收藏”。
作者通过写实的手法，描写了中国大部分地区的立冬节气情景。尤其是，对人们抓紧进行农作物的收割收藏，及建设水利、农田工程等工作的情景，非常生动，真实、客观地反映了立冬节气的特征和含义。
立冬节气的来历
古代四立是指春、夏、秋、冬四季开始，然而立冬是中华民族二十四节气的之一。立冬这天预示着冬天要开始了，是秋天转变到冬天的转折点，这个季节不仅是秋冬之季的划分，更是休息犒劳自己的日子。
在《月令七十二候集解》中曾说“冬，终也，万物收藏也。”
这句话的意思是说，秋季的农作物都已经收晒完毕，冬天的大地上，动物也都藏了起来。立冬时节既是作物收成和动物冬眠的季节，也代表着冬天的草木已经凋零，万物已经进入冬眠状态，都在蛰伏等待春天的来临，然后再次迸发出勃勃生机。
立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。
在民间也有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀、神灵祷告，祈求上天赐丰年。谚语“立冬补冬，补嘴空”，同时百姓在立冬这一天也会休息，在这天杀鸡宰羊，犒赏一家人的辛苦，期盼来年获得好收成。