12岁男孩做饭5年煎炸炒煮全精通 具体怎么回事

文/王兴

10月21日,山东临沂一名12岁男孩灶台做菜,动作老练有条不紊。妈妈颜女士表示,儿子7岁就开始展现炒菜爱好,目前基本家常菜都会做,味道也很不错,平时他还主动承担家务,照顾弟弟,是个善良勤劳的暖男。

12岁男孩做饭5年煎炸炒煮全精通 具体怎么回事

12岁男孩做饭5年煎炸炒煮全精具体情况

山东临沂一12岁男孩在炉子上做饭,动作老练有序的事情上了热搜,孩子妈妈颜女士还说,儿子7岁就开始表现出做饭的爱好,他能做基本的家常菜,而且味道吃着还可以,平时他也能主动照顾弟弟,是个善良勤劳的暖男。而令我感慨的是即便孩子这样,妈妈给孩子的评语也只是“还可以”。

我想说,哪个孩子不喜欢在7岁的时候去释放天性,哪个孩子能承受油烟的味道每日把爱好铺在锅碗瓢盆上,成就一手好手艺。

不少网友看完之后表示,说实话,这个孩子真的太优秀了!我到现在都做不出来那么多菜!不过爱人喜欢吃的几道菜我还是会做的。

在这之前,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。文件中指出,2022年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

规定中还提到,在3-4年级,学生要使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘;在5~6年级,学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜。

根据义务教育方案,劳动课程平均每周不少于1课时,用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等,同时课程注重评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。

劳动课程主要内容是什么

1.第一学段(1-2年级),完成比较简单的个人物品的整理与清洗,关心照顾身边动植物,参与班级集体劳动,在劳动中遵守纪律,不怕脏不怕累,具有初步的劳动安全意识。

2.第二学段(3-4年级),形成基本的劳动意识,树立正确的劳动理念。懂得“一分耕耘一分收获”的道理。养成良好的个人清洁卫生习惯。初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动。参与校园卫生保洁,垃圾分类处理,绿化美化等活动。

3.第三学段(5-6年级),认识劳动者是国家的主人,体会普通劳动者的光荣与伟大。掌握家庭中卫生清洁、整理收纳等基本技能,掌握基本的家庭饮食烹饪技法,制作简单的家常餐,具有食品安全意识,初步具有家庭责任感。

4.第四学段(7-9年级),主动承担一定的家庭清洁、烹饪、居家美化等日常生活劳动。适当体验金工、木工、电子、陶艺、布艺等项目的劳动过程。进一步提高创造性劳动能力、合作能力。

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