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工艺美术专业课程有：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学等课程。
工艺美术专业课程有哪些
金属浮雕：在金属上进行雕刻创作的一种技艺，这种技艺凭借一把锤子一双勤奋的巧手和一块金属：金银铜铁锡铝都可以。通过淬火后，敲敲打打，形成的艺术品。
雕刻工艺：雕刻，在雕塑中，是指把木材、石头或其他材料切割或雕刻成预期的形状皆可称之为雕刻。服务于这一目的的工具有刀、凿子、圆凿、圆锥、扁斧和锤子。
漆器工艺：漆器的制作工艺，通过这种介绍使学生明白这种工艺品的特殊性，这种特殊性在于漆器的每一种设计、艺术构想都必须通过相应的工艺过程和工艺技术来实现。。
金属首饰设计：主要从事首饰设计创意、首饰计算机辅助设计、首饰制作与工艺、贵金属首饰设计和创意等工作。
金属首饰与珐琅工艺：主要采用画珐琅工艺，是用金、银、钛、铜等金属制成胎骨，将珐琅彩颜料微绘于金属胎上的凹坑花纹处，然后至入高温窑炉中经800度高温炉火多次烧结而成。
首饰设计与花丝工艺：花丝镶嵌是我国的传统工艺，它将金银等贵重金属加工成细丝，以推垒、掐丝、编织等技艺，在金银丝上錾出花纹，再镶嵌上色泽美丽的珠宝玉石。
陶瓷工艺：陶瓷的概念陶瓷的概念陶瓷是经过原料制备与合成、成型、烧结、后加工等工艺过程而制得的一类无机非金属材料。
其他相关课程：陶瓷工艺玻璃工艺漆器工艺中外美术通史工艺美术概论。
工艺美术专业就业前景好不好
工艺美术专业就业前景是非常不错的，如果是进入传统工艺如染织、编扎、雕刻、木工等，比较富有民族文化及精神的工种，在长期发展角度，会有不错的潜力。而相对的，在现代工种当中，也是有诸多岗位可供选择。
目前来说工艺美术专业就业方向上主要有两类，其一是在是企事业单位整体策划及设计；其二是工艺品设计和制作等。
1、企事业单位策划设计
工艺美术专业的毕业生较多选择的就业方向，包括广告业、商场、印刷业、影楼、房地产行业，在其设计策划、制作、营销等，都可以胜任该岗位。
2、工艺品设计
工艺美术专业比较直观的选择就是工艺品设计行业，但因为涉及岗位较少，竞争比较激烈，所以也是比较少毕业生会选择。当然，如果能够成功进入该行业，那么可以获得的报酬也是比较不错的，工作也是比较稳定。
3、考研方向
如果不想就业，选择继续教育也是可以的，考研方向上，可以继续考取设计学、美学、心理学等研究生。