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其实有很多冷门专业就业前景是非常好的，如：假肢矫形工程专业、烹饪与营养教育专业、天文学专业、现代殡葬技术与管理专业、听力与言语康复专业等。
就业前景好的冷门专业
假肢矫形工程——这个专业属于生物医学工程类专业，也是一门边缘性学科，涉及到了医学和工程两大学科的不少专业知识，是一个复合型和交叉型的专业，培养的也是高级应用型人才，目前国内这类专业的专业性人才需求量很大，开设院校比较少，所以报考人数不多，但发展潜力很大。
烹饪与营养教育——食品科学与工程类专业的就业率和就业质量普遍不高，但烹饪与营养教育专业的发展前景还是很不错的，这个专业就业方向其实挺多，毕竟民以食为天，学烹饪相关的专业找工作都是挺有优势的，而且有条件的话自己创业开店也可以。
天文学专业——天文学真的是一个只有感兴趣才能报考的专业，当然也只有感兴趣才能学得明白。大部分人对天文学的印象都是很神秘和低调的。大部分人之所以不愿意报考除了天文学的花销比较大之外，也觉得就业率不高找不到工作。实际上天文学专业毕业后就业很不错的，尤其是进入航天领域很吃香。
冷门好就业的专业
现代殡葬技术与管理专业
这个专业可能大家并不陌生，也有所耳闻。该专业有殡仪技术与管理，殡仪设备管理、陵园设计和防腐整容等4个培养方向，目前，国内仅有几所职业技术学校开设了这个专业，对于专科生而言，是个不错的选择，因为就业真的很有保障，都是和民政部门直接相关的工作，可以算是事业单位了，而且一般学生还没毕业就被“预定”了。推荐院校有长沙民政职业技术学院、武汉民政职业学院、重庆城市管理学院、北京社会管理职业学院、安徽城市管理职业学院。
听力与言语康复专业
该专业主要研究的是听觉生理、病理及康复方法，主要是帮助听力损伤者提高甚至恢复听力，属于康复医学科。起步较晚，相比于临床医学，该专业在国内的普及度不高，相对冷门，但毕业生属于稀缺人才，就业不愁，而且就业环境好，一般在综合医院康复医学科、康复医院、疗养院、体育医院等从事从事康复治疗师技术工作。推荐院校有浙江中医药大学、滨州医学院、上海中医药大学、昆明医科大学等。