2022高考吃什么可以补充脑力 有什么推荐

文/赵春雨

要短时间内补充脑力,可以每天吃一点点牛奶、猪肝、玉米、低盐干果、黑巧克力等。最主要还是吃够足量的主食,保证给大脑的能量供应,补充脑力。建议每天保证4-6两的优质主食,并且粗细搭配。

2022高考吃什么可以补充脑力 有什么推荐

2022高考吃什么可以补脑增强记忆力

花生

花生中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂等多种营养物质,能够促进大脑细胞、脑功能的发育,对于增强人体的记忆力有很好的效果

核桃

核桃具有健脑益智的功效,特别是在青少年发育期间,多吃核桃能够有效的增强记忆力

牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质以及各种氨基酸,能够为人体的脑部提供营养物质,促进脑部的代谢

鱼类

鱼类中含有大量不饱和脂肪酸以及优质蛋白,都能够起到补脑、增强记忆力的作用,所以食物上可以适当多服用。

动物的内脏

动物内脏对于孩子的大脑来说也有很大的好处,比较常见的动物内脏有鸡肝,猪肝,鸭肠等等,这些动物的内脏里面含有各种各样的维生素以及铁元素,有着很好的滋补益脑的效果。可以用猪肝给孩子炒着吃,味道也不错。

2022高考饮食搭配

主食可适当加些粗粮

每顿饭都要包括主食,主要供给所需的能量,维持血糖的平稳,这是大脑正常工作的前提。

早餐可做虾肉汉堡、牛肉汉堡、鱼肉寿司、肉卷等;午餐晚餐主食常吃的绿豆饭、杂粮饭、馒头、包子、面条、炒猫耳朵、炒疙瘩、炒饼等。可以适当增加南瓜、玉米、山药等粗粮类,补充B族维生素。

蛋白质有益大脑功能

肉蛋乳豆可以提供丰富的蛋白质,肉要选瘦肉,油脂不要太多,也可以换成鱼。油脂类食物通常难以消化,应该在可以接受范围内适当减少,不要增加胃肠道的压力。

早餐一般牛奶250ml(牛奶过敏者可用其他食物替换),少量肉或鸡蛋。午餐晚餐,一周内一般至少2次鱼,2次豆制品,每天都有适量的瘦肉。

烹调方法以蒸,煮、炖、炒为主,少油炸,口味清淡。除了肥肉之外,黄油、奶油多的点心以及油炸食品等应该少吃。

深色蔬菜有营养

各色蔬菜每天至少500克/人,尤其是深颜色的蔬菜,包括绿叶菜,红黄色及紫色蔬菜、蘑菇、木耳等,对提供营养元素、平稳情绪都有好处。有的孩子消化功能差,则不适合吃生冷、难消化的蔬菜。

三餐规律 注意卫生

餐次上要保证规律进餐、一日三餐。考前不建议孩子熬夜,应该放松、规律睡眠。

如果必须熬夜,家长可以适当给孩子准备加餐、夜宵,吃一些容易消化吸收补充营养的食物。比如酸奶加些水果、麦片,或者肉丝面、馄饨搭配小油菜等。还可用黑米、紫米、花生、核桃、红小豆、去核大枣、葡萄干等,打成营养米糊、豆浆。

同时,要注意饮食卫生。要预防食物过敏和食物中毒。同时为避免中暑,建议家长预备凉开水、淡红茶,或者煮绿豆汤、冰糖山楂、蜂蜜柠檬水,保证饮食卫生的同时也可以帮助孩子补充水分。

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