医学营养专业具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。因而,营养学专业就业前景广阔,方向多样。
毕业生能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
最近几年医学营养专业发展十分的快速,人们对于营养的看重也是不断的上升,而且随着人们的生活水平的提升,再加上医院对于这块的快速发展也是很正常的,比如孕妇的营养问题以及病人的营养问题都是平时很重要的一些领域。
目前来说在医学营养专业这块的毕业生的待遇也是很不错的,据很多的数据统计表明,医学营养学的毕业生基本的工资待遇都是在4000以上,专科毕业生的薪资待遇在4300元以上,工作经验积累后的待遇在6000以上,本科生的薪资待遇基本上在5000以上,两年工作经验后的待遇在7000元的样子。