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大专冷门专业有：特殊教育专业、动漫设计与制作专业、精密机械技术专业、工程监理专业、采矿工程专业、植物保护专业，矿物加工工程专业等。冷门专业就业前景好，工资较高但是比较冷门，就业面窄、
大专冷门前景好的专业
特殊教育专业
就业方向：特殊教育专业学生毕业后可可以到各种特殊教育学校以及与特殊教育相关的机构从事特殊教育实践、理论研究、管理等工作。也可以到企业从事特殊儿童、特殊人群的用品开发，还可以到大、中、小学心理咨询室以及各类特殊教育学校进行咨询或教学。到学前儿童特殊教育机构，儿童福利院以及各类特殊学校或普通学校从事教学工作，到各地康复机构从事康复训练工作，也可从事手语翻译工作或到民政、残联机构做行政管理工作。
动漫设计与制作专业
就业方向：本专业毕业生可从事汽车生产与维修单位的钣金油漆、美容与装饰工作。学生毕业后，主要面向汽车销售和售后服务公司，汽车维修企业，可胜任汽车钣金维修、
精密机械技术专业
就业方向：机械、电子、仪表、仪器设备的使用、维修和管理工作。
工程监理专业
就业方向：毕业生主要面向水利、建筑、交通等行业各级监理公司、大中型施工企业、水利行业管理部门和事业单位，从事水电工程和其它土木工程施工监理、施工技术工作，施工组织与管理工作等。主要到各级建筑工程监理公司从事建设监理工作，也可以到建筑施工、设计、测试、造价咨询、质检等单位从事相关的工作。
专科冷门专业及其就业方向
1、采矿工程专业，就业方向：本专业学生毕业后可到采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的工作。
2、植物保护专业，就业方向：本专业学生毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。就业于各级农业、林业部门、食品药品安全监管部门、农药生产企业、各级基层农场、林场、森林公园等。
3、矿物加工工程专业，就业方向：本专业学生毕业后可从事矿物。