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可以。第一，要出具毁约申请，交到原单位，依据协议规定支付违约金，然后从原单位要回签订的就业协议。第二，带上本人保留的就业协议和原单位退还的就业协议，到学校就业分配主管部门，要求协议作废，重新换取一份新的空白协议，就可以和新的单位签约。
签了三方协议想换工作
大学生有解约的权利，可以和用人单位协商解约，请求学校从中协调。
三方协议是未来确定劳动合同的意向性协议，在此类纠纷发生时，可以参照《劳动合同法》对试用期双方的权利义务的规定精神来处理，大学生有解约的权利，但应该补偿用人单位付出的成本。学校作为三方协议的一方主体，也有义务在出现纠纷的情况下从中协调。
三方协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收毕业生后自行终止，然后单位会与毕业生签订正式的劳动合同。
二战考研签三方协议的问题
1，签了三方协议，档案会转到当地人事局，但并不影响考研报名。
2，录取之后，携带录取通知书（调挡函）去人事局转档案。
3，研究生毕业后，再签三方协议，学校会把档案转过去，仍然是应届生（应届研究生）。
4，工龄从本科毕业开始算起。