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m/x表示剩余价值中供资本家个人消费的部分,m-m/x就表示剩余价值中用于积累以进行扩大再生产的部分。从无产阶级角度来看，剩余价值率即是资本家剥削工人的程度，但从资本家的角度来看，剩余价值率是资本家投入可变资本后获得的增殖率。有了剩余价值率，资本家就会轻而易举的计算出能够得到的剩余价值量。
剩余价值，根据马克思的理论，是指在剥削制度下，被统治阶级剥削的，劳动者所生产的新价值中，劳动创造的价值和劳动报酬之间的差额，即“由劳动者创造的被资产阶级无偿占有的劳动”。
剩余价值考察的是劳动过程当中的“价值增殖”。显然，此“增殖”非彼“增值”，但决定了经济现象领域中的价格和利润增长运动。
关于剩余价值理论，马克思给出总的评论：“所有经济学家都犯了一个错误：他们不是就剩余价值的纯粹形式，不是就剩余价值本身，而是就利润和地租这些特殊形式来考察剩余价值。”