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作物生产技术主要学植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。
作物生产技术主要课程
核心课程
植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。
课程模块
公共基础课：入学教育、邓小平理论、信息技术英语等。
专业基础课：遗传与育种、农业生态基础、植物学基础、农科化学基础知识、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础等。
专业课：良种繁育技术、节水灌溉技术、粮食作物栽培、经济作物栽培、作物病虫害防治、设施栽培技术、农产品储藏加工、农业推广、农产品质量管理等。
作物生产技术专业就业前景
作物生产技术专业培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。
本专业学生毕业后可在各级经济管理部门，工商企业中从事作物生产技术工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作