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鲁东大学在山东是本科普通批次招生，我们可以说鲁东大学是本科大学。如果你不是山东考生，鲁东大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说鲁东大学是二本大学。
鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站。2017年，获批“全国创新创业典型经验高校”和“全国高校实践育人创新创业基地”。2020年，被确定为山东省属21所“双高”建设高校之一。
学校拥有英语语言文学、载运工具运用工程、语言学及应用语言学、自然地理学、高等教育学、运筹学与控制论、区域经济学、港口海岸及近海工程、应用统计学等9个山东省“十二五”重点学科。
国家级特色专业建设点（5个）：汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学。
省级品牌专业（15个）：英语等。
省级特色专业（14个）：汉语言文学、汉语言、历史学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、高分子材料与工程、信息与计算科学、地理信息系统、应用物理学、应用心理学。