学前教育主要研究学前教育学、学前儿童保育学、学前儿童发展科学、学前儿童心理学等方面的基本知识和技能,观察、分析3-6岁幼儿的身心活动,在幼儿园、托儿所等学前教育学校和机构进行学龄前儿童的教育教学、品行培养、智力开发等。
学前教育专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识,能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
专科院校以及中专和职高毕业生,多数在幼儿园工作,主要从事幼师工作,担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导;也可以在托儿所、亲子园、早教机构,在很多城市目前开设了早教机构,针对3岁以下儿童,教育他们简单的算数,以及背诵唐诗和简单的识字,日常的生活常识等等。
在学前教育研究机构及卫生保健部门等从事幼儿教育研究,这部分基本上是本科级以上学历的同学。目前这样的机构招收人员不多。
很多同学从事了其他与本专业无关的行业,但有些从事与学前教育相关的咨询服务、产品开发、图书出版等工作等。