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建筑材料工程技术主要研究化学、建筑材料与新型建材、建材检测与分析、建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行建筑材料的生产、质量控制、检测分析以及建筑施工管理等。常见的建筑材料有木材、水泥、混凝土、砖瓦、玻璃、油漆、瓷砖等。
建筑材料工程技术专业简介
建筑材料工程技术是中国普通高等学校专科专业。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握必要的水泥生产基本理论知识，具备较强的水泥生产相应岗位实际操作能力，从事水泥化学分析和性能检测及生料制备、熟料煅烧、水泥制成等中控操作，水泥厂生产巡检、技术改造设计和生产技术管理等工作的高素质技术技能人才。
课程体系：《有机化学》、《道路建筑材料》、《建筑材料与检测》、《混凝土外加剂》、《建筑工程概论》、《建筑装饰材料与检测》、《建筑保温材料》、《新型建筑材料与节能技术》、《建筑材料产品质量检验技术》、《建筑材料供应与管理》 部分高校按以下专业方向培养：新型建材、混凝土生产技术。
就业方向：建材类企业：建材生产、建材检测、技术开发、质量控制、施工管理。
建筑材料工程技术专业就业前景如何
本专业毕业生主要面向公路交通行业的施工及检测单位，可担任施工员、质检员、实验员等技术工作。经过工程实践锻炼，可担任施工项目、试验室、建筑材料供应等分项工程技术主管。此外，还可在养护与管理以及市政工程等土建行业单位从事施工检测、试验等技术工作。
该专业就业的岗位群有：面向大、中型从事建筑材料生产、应用、检测等企事业单位，如预拌混凝土（砂浆）公司、新型墙体材料公司、混凝土外加剂公司、各建筑施工企业、建筑工程质量检测中心等单位。
目前在建筑这一方面，市场对此类人员还是比较有需求的，因为在现在大多数人还是比较注重建筑这一口，所以说就业前景还是比较乐观的。