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课程：计算机图像处理、计算机排版、印刷色彩学、现代印刷工艺、现代印刷机械、计算机网络知识、网络电子出版技术、现代企业管理、印品质量控制、纸张与印刷等。
印刷工艺教育专业旨在培养具有图文信息处理基本知识、印刷复制全过程工艺设计和质量管理、数字图像网络传输、生产实施、技术管理、相关信息记录材料应用，掌握现代图文信息处理手段，具有良好教师素质，能够在中、高等职业学校从事教育教学、教学研究的师资或在印刷行业工作的高级专业技术人才。
印刷工艺教育专业学生毕业后可从事印刷企业技术人员、质量监控人员、生产调度及管理人员、从事一线教学的教师等工作。
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