化工生物技术是中国普通高等学校专科专业。
本专业面向生物化工行业特别是生化制药企业,培养德智体全面发展,具有良好的职业道德和人品开拓技能;具备扎实的生物化工专业知识和现代生物技术基本技能,能在生化制药、发酵工程、生物工程及化工生产等企业、从事生化产品的生产、研发、管理;产品分析检测;设备仪表操控;生化产品营销等工作,具备“现代班组长”以上潜质的高素质的技术技能应用型人才。
课程体系:《无机化学》、《分析化学》、《有机化学》、《生物化学》、《微生物学》、《生化分离技术》、《酶工程》、《发酵工程》、《生物制药技术》、《生物技术检测》。
就业方向:化工、医药类企业:生产管理、品质控制、产品检验。
该专业就业主要面向生物化工产品生产企业、研究和开发公司、检验机构、生产监督管理部门等,在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群,从事生物发酵,酶的催化、提取、精制、回收,菌种选育和培养,工艺操作控制,物质分析或检测,技术与质量管理等工作。