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民族学以民族为研究对象，主要研习民族学、社会学、历史学等方面的基本理论和知识，通过实地调查、资料分析和比较研究，研究各民族的社会经济结构、政治制度、风俗习惯、宗教信仰、语言文字、思想意识等，进行民族问题和民族事务的处理和解决以及宗教活动的管理等。
民族学专业是学什么
民族学专业是研究民族的发生、发展和变化的专业。主要通过实地调查、分析文献资料和比较研究，弄清各民族的社会经济结构、政治制度、社会生活、家庭婚姻、风俗习惯、宗教信仰、语言文字、文学艺术、道德规范、思想意识等。民族学作为一门独立专业，是19世纪中叶在欧美形成和发展起来的，20世纪初传入我国。
民族学是以以民族为研究对象的学科。它把民族这一族体作为整体进行全面的考察，研究民族的起源、发展以及消亡的过程，研究各族体的生产力和生产关系、经济基础和上层建筑。它是社会科学中一门独立学科。广义的人类学常把民族学看作文化人类学的一个分支学科;狭义的人类学把民族学看作与人类学并立的学科。进行实地调查或田野工作，是民族学研究的基本方法。
民族学专业课程
《人类学》、《民族学》、《中国民族概论》、《民族学调查方法》、《民族考古学》、《民族经济学》、《族群与家族》、《民族理论与政策》、《民俗学》、《宗教文化学》。