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我国草业科学的前身草原学，属于畜牧学范畴，在一定程度上来说，草业是保障国家生态安全、食物安全和城乡生活水平提升的重要产业。它涉及草地植被景观、牧草和种子生产、草产品加工、草地畜产品生产、生态保护和草坪绿化的不同层次，有较长的产业链条。
草业科学专业简介
草业科学是中国普通高等学校本科专业，属草学类专业，基本修业年限为四年，授予农学学士学位。
该专业围绕草业的需求与科学发展前沿，培养德智体美劳全面发展，具有宽厚的人文与自然科学素养，富有国际化视野和科学精神，具备坚实的草业基本理论、基础知识与基本技能，从事科技创新与草业管理的拔尖创新人才和行业领军人才。
草业科学核心课程有：牧草与草坪草种子学、草地资源学、牧草与草坪草育种学、草坪管理学、草地保护学、植物生态学、草产品生产学、草地与牧场管理学等。
草业科学是一门交叉性学科，实践性也比较强。为了培养学生的综合能力，学校还会开设一些综合实习类、户外实践等课程。
除了通识教育部分，草业科学本科阶段的基础课程大多会以农林专业为主，如气象学、土壤学、植物学、微生物学等课程各校一般都会开设。草业科学毕业后，除了本专业外，也可以报考任何一个农学方向的研究生。
草业科学专业就业前景如何
在我国目前从业人员中，草地学知识普遍缺乏，层次大多较低，只了解个别环节的技术，缺乏系统教育和系统观点。
本专业大专以上毕业生不会超过2%，因此本专业就业前景非常乐观。如四川农业大学最近几年来草业科学(原草学)专业毕业生除推荐、考取硕士生外，其余均被园林局、草坪公司、房地产公司、高尔夫球场、足球俱乐部等单位一抢而空，供不应求。
而前几年毕业的硕士生、本科生都成为一些单位、公司的技术主管或技术骨干，甚至当上了副总经理等。他们都有相当好的工作条件和生活待遇，发挥着重要作用。