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上海应用技术大学在上海是本科批次招生，所以我们通常认为上海应用技术大学是本科大学。
上海应用技术大学是一本还是二本
教育部门并没有划分上海应用技术大学是一本还是二本大学，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法，到底是一本还是二本通常是根据该大学在各省份招生批次来决定的（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的大学，通常也认为是二本大学）。
上海应用技术大学在上海是本科批次招生，所以我们通常认为上海应用技术大学是本科大学（自2016年开始，上海市高考将本科一批、本科二批合并为本科批招生）
如果你不是上海考生，上海应用技术大学在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说上海应用技术大学是一本大学。
上海应用技术大学重点学科专业
上海市重点学科（3个）：材料加工工程、应用化学、“视平面”艺术创新工作室
上海市教委重点学科（5个）：应用化学、材料加工工程、材料成型及控制工程、城市安全工程、公共艺术（平面设计）
上海市Ⅱ类高原学科（5个）：化学工程与技术
国家卓越工程师教育培养计划专业（6个）：电气工程及其自动化、化学工程与工艺、轻化工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、软件工程
国家级专业综合改革试点项目（1个）：应用化学
国家级实验教学示范中心（1个）：都市轻化工业实验教学中心
国家级工程实践教育中心（1个）：上海应用技术大学与上海医药集团股份有限公司共建中心
上海市特色专业（1个）：材料科学与工程
国家级特色专业（1个）：材料科学与工程