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一本。广东外语外贸大学在广东是本科批次招生，所以我们通常认为广东外语外贸大学是本科大学。如果你不是广东考生，广东外语外贸大学在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说广东外语外贸大学是一本大学。
广东外语外贸大学是一所具有鲜明国际化特色的广东省属重点大学，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。现有在校全日制本科生19826人，博士、硕士研究生4031人，各类成人本专科生、进修及培训生、外国留学生23000多人。
学校的前身是广州外国语学院和广州对外贸易学院。广州外国语学院于1964年11月设立、1965年7月正式招生，是原国家教委（现教育部）直属的36所大学之一。广州对外贸易学院成立于1980年12月，是原国家外经贸部（现商务部）直属院校，为全国国际经济与贸易学科的创始单位之一。1995年5月广东省人民政府将两校合并组建广东外语外贸大学。2008年10月，广东财经职业学院划入广东外语外贸大学。