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江苏旅游职业学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的大学是一本，在本科二批招生的大学是二本，不过教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，毕业证也只有本科和专科之分，没有一本二本之分。
江苏旅游职业学院简介
江苏旅游职业学院是一所省属全日制公办普通高等专科学校。学院坐落于中国历史文化名城——扬州，占地845亩，总建面积27万平方米。学院地处扬州临港新城中心地带，北望高旻寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，校园即公园、建筑即景点、情境即学境，是理想的求学圣地。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，2017年定名为江苏旅游职业学院。