采购管理专业毕业生适宜在各种类型的工商企业、政府采购管理部门以及行业管理部门从事相应的采购供应管理等工作。主要面向大型工商企业、跨国公司从事采购与供应管理工作。涉及领域广泛,包括企业采购、商业采购、政府采购和工程采购等。毕业后可在政府采购部门、招投标公司、大中型企业、跨国公司、外贸部门从事采购、供应、招投标、物流管理和市场营销等工作,也可以从事商务策划、市场调研以及相关培训和教学工作。
采购管理主要研究经济学、工商管理、采购管理等方面的基本知识和技能,包括采购计划、订单管理及发票校验三个方面,在各类企事业单位的采购管理和行政管理部门进行企业用品的采购、供应商管理、库存管理、报价与谈判以及发票的检验等。
采购管理专业的学生主要学习内容有采购供应管理导论、供应战略、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理、企业物流管理、采购绩效管理、供应链管理、国际贸易理论与实务、库存管理、国际商法、电子商务、政府采购理论与实务等。