高考前饮食禁忌有哪些 考前饮食建议整理

文/李傲

高考前不能暴饮暴食,也不能随便吃东西,下面是小编为大家整理的高考前饮食禁忌及注意事项,大家快来查看吧!

高考前饮食禁忌有哪些 考前饮食建议整理

高考前饮食禁忌

突然给孩子改变口味:

许多家长以为孩子在备战高考的过程中非常的辛苦,马上要高考了,就想给孩子大补一顿,甚至平时不经常买来吃的一些东西也会买来给孩子吃。事实上,这对孩子来说是非常不好的,突然改变食谱,会使孩子的肠胃非常不耐受,出现消化不良、腹胀、腹泻甚至过敏的情况。所以高考前,应以孩子的口味为主,荤素搭配,营养均衡,孩子才会吃的好。

盲目服用保健品:

高考在即,许多家长以为服用保健品才是最佳最快的进补途径,可是很多保健品所标明的成分并不明确,一味的相信进补,只会适得其反。而且每个孩子的体质不同,盲目的服用,可能还会存在一些副作用。高考前孩子身体所需要的营养,如果合理搭配饮食,是完全可以从日常的膳食中获取的。如果条件允许可以适当补充保健品。

大鱼大肉,暴饮暴食:

高考临近,很多家长和考生认为应多吃大鱼大肉,才能补充更多的营养。但这并不可取,鱼类、肉类食物多含酸性物质,考生食用过多,会导致体内酸碱失衡,使大脑活性降低,身体疲乏。而且高考正值夏日,天气干燥,进补太多,容易造成考生流鼻血、感冒发烧等症状。所以,高考前一定不要暴饮暴食,在鱼肉适量的基础上,多吃时令蔬菜、水果,做到合理膳食,粗细搭配。

不吃主食:

许多家长认为,肉、蛋、奶中含有的营养更丰富,主食就可以忽略不计了,这是错误的。肉、蛋、奶中主要含有的是蛋白质,而主食中则是丰富的碳水化合物,是人体不可缺少的营养物质,因此,应均衡饮食,保证主食的摄入量。

高考前的饮食建议

1、饮食量以八成饱为好,鱼肉供应量低于或相当于平日的水平,宜有蛋类和豆制品。

2、烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少;

3、增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。

4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例,保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类,不宜量太多,避免产气。

5、午餐、晚餐八成饱,避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。

6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。

7、严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

8、如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素。

9、不要减少维生素摄入。维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。

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