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主干课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工制图、化工设备及机械设计、化学反应工程、化工热力学、化工工艺学、化工设计、工业催化、生物化学、仪器分析和波谱解析、计算机技术等。
本科课程：化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工设计、化工模拟与优化、化工传递过程原理、分子生物学、基因工程原理、细胞培养工程、工业微生物等课程。
化学工程与工业生物工程专业培养毕业生可在食品、医药、能源、环保等领域从事生物产品的研制、生产，同时可到高等院校、设计和研究单位从事教学、科研、生产、管理等方面的工作。研究生的毕业去向：在石油和化工领域就业；在生物制药领域就业；考取国家部委公务员；从事经营、咨询、贸易等工作；在高校和科学院从事教育和科学研究；去国外做博士后或攻读博士学位。
本科生的毕业去向：50%左右的学生免试推荐读硕士，约18%的学生免试推荐读博士，15%左右的本科生直接到国外去攻读博士或者硕士学位，其他的学生就业。就业的学生50%去了国有骨干企业，如中石油和中石化等；另外50%的学生去了宝洁、道化学等国际大公司。