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when是一个大的时间范围，可以从年月日说起，也可以说昨天前天，明天后天。what time是一个很小的时间范围，回答的答案基本都是几点几分的样子。
what time和when的区别
1、what time与 when 都可以表示“什么时候”。前者所表示的时间比较精确，指“几点钟”，“几时几分”;后者所表示的时间范围广，有时也可指“几点钟”，“几点几分”，用来代替what time。
2、what time还可以用作名词，作主语或介词宾语。when和what time的区别在于what time问具体的时间，如某一天的几点钟，甚至几分钟，而when问的时间比较笼统。因此在问生日日期时，不要用“what time”这个特殊疑问词而应该用when。
what time
1、What's the time?; What time is it?
几点钟了？
2、What time is it now?
现在几点了？
when
1、When are you going home?
你什么时候回家？
2、When eating a whole cooked fish, you should never turn it over to get at the flesh on the other side
吃一整条鱼时，切忌把它翻过来去吃另一面的肉。