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不区分文理科，统考科目为语文、数学和外语。2021年海南实行新高考政策，高考总分750分，高考科目设置“3+3”模式。语文、数学、英语是三门必考科目，各科150分满分。还有三门选考科目，先在物理和历史中选择一科，再从地理、政治、化学、生物中选择两科，选考科目每科满分为100分。
2021年海南省普通高校招生统一考试及普通高中学业水平选择性考试将于6月7-10日举行，考试时间共4天。2021年海南高考考试科目中的外语分英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语等6个语种，由考生任选其中一个语种参加考试。
普通高考统考科目及时间安排为：语文，6月7日9：00-11：30；数学，7日15：00-17：00；英语，8日15：00-17：00，英语听力测试内容安排在英语笔试考试前进行。
高中学业水平选择性考试科目及时间安排为：物理，9日8：00-9：30；政治，9日11：00-12：30；化学9日15：30-17：00；历史，10日8：00-9：30；生物，10日11：00-12：30；地理，10日15：30-17：00。