2022年我国葡萄与葡萄酒工程专业排名前三的大学院校是西北农林科技大学、中国农业大学、宁夏大学。
排 名 | 学校名称 | 等 级 |
1 | 西北农林科技大学 | 5★ |
2 | 中国农业大学 | 5★- |
3 | 宁夏大学 | 4★ |
4 | 石河子大学 | 3★ |
5 | 青岛农业大学 | 3★ |
6 | 山西农业大学 | 3★ |
7 | 山东农业大学 | 3★ |
8 | 大连工业大学 | 3★ |
9 | 甘肃农业大学 | 3★ |
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随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培条件密切相关,因此,葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。
葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此,葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。