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工业工程专业毕业生不仅可在各类机械、电子、汽车等制造型企业从事工程设计、新产品开发、生产计划与控制、质量工程、设施规划与物流工程、供应链管理、设备管理、制造业信息化等工作，还可在各级政府、服务部门从事组织、协调等以技术为基础的系统管理工作或在科研机构从事相应的研究工作。
这几年工业工程的就业情况还是比较好的，不过大多数需求的都是一些外企和台湾的企业，而且南方的企业对这个专业的需求比较大。在北方对这个专业认同度不是很高，主要还是因为这个专业引进了没几年加上北方国企比较多吧。自我认为这个专业还是很有发展的。
作为衔接工程学与管理科学之间的桥梁，工业工程专业人才越来越受到社会的欢迎。像医院、农场、餐饮业、旅社、邮局、银行、交通事业、建设业、军事机构以及各政府部门，都有用到工业工程之处。所以工业工程的应用领域已不限于工业界，咱们也不能仅从名字上判断工业工程专业的就业方向。