在专业建设方面,学院紧扣时代脉搏,以市场需求为导向,整合教学资源,调整专业结构,设立了酒店管理、烹调工艺与营养(中餐烹调)、烹调工艺与营养(西餐烹调)、食品营养与检测、中西面点工艺、旅游管理、空中乘务、物流管理、连锁经营管理、会计信息管理、汽车营销与服务、电子商务、人物形象设计、软件技术、广告设计与制作等16个深受社会欢迎的品牌专业和专业方向。
学院本着为我省现代服务业服务的办学宗旨,重点开设了烹饪工艺与营养、人物形象设计、旅游管理、酒店管理、物流管理和航空服务等专业。在师资队伍建设方面,学院现有校内专任教师212人,其中硕士及以上学位占54.7%,副高级以上职称占28.3%,专业课教师中“双师”素质教师占76.8%,多数教师具有企业工作经历。