水利工程专业培养具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识,能在水利、水电、水保等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
水利工程大专出来主要面向基层水利单位,从事中小型农田水利工程规划设计、施工现场技术与管理、水利工程建设监理,也可从事质量管理、安全管理、造价计算、技术资料管理和水利水电工程运行管理等工作。
水利工程专业学生主要学习水利工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识,使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练,具有水利工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
水利工程专业的学生主要学习工程力学、水力学、河流动力学、土力学、工程地质及水文地质学、水利工程制图、测量学、工程水文学、水利工程经济学、结构力学、建筑材料、水工钢筋混凝土结构学、水工钢结构、水文水利计算、灌排工程学、水工建筑物、水利工程概预算、水利工程施工、水泵与水泵站、水利工程合同管理和水利工程管理等课程。